Antropología

"En la historia occidental, aparte de la habitual referencia a los cinco sentidos, encontramos enumeraciones de cuatro, seis o siete sentidos hechas por diferentes personas en distintas épocas. Así, por ejemplo, el gusto y el tacto se confunden a veces en un solo sentido y el tacto se subdivide en varios sentidos (Classen, 1993a, págs. 2-3). En las culturas no occidentales se pueden encontrar variaciones parecidas en la enumeración de los sentidos. Ian Ritchie escribe que los hausas de Nigeria, por ejemplo, reconocen dos sentidos generales: la percepción visual y la percepción no visual (Ritchie, 1991, pág. 195). Estas diferencias básicas en las divisiones del sensorio reconocido por diferentes culturas dan una idea de hasta qué punto la cultura influye en la percepción"

http://www.unesco.org/issj/rics153/classenspa.html

El Nobel de Medicina 2004 premia los descubrimientos sobre el sistema del olfato

ESTOCOLMO, 4 (EUROPA PRESS)

La Academia Sueca decidió hoy conceder a los estadounidenses Richard Axel y Linda B. Buck el premio Nobel de Medicina 2004, por sus descubrimientos sobre "receptores del olfato y organización del sistema olfativo".

Axel, nacido en Nueva York en 1946, es investigador en el Instituto Médico Howard Hughes de la Universidad de Columbia (Nueva York) y Buck, nacida en 1947 en Seattle, trabaja en la División de Ciencia Básica del Centro Fred Hutchinson para la Investigación del Cáncer de esta ciudad.

El premio reconoce los trabajos de ambos para esclarecer el funcionamiento del sistema olfativo y los principios básicos que rigen el reconocimiento y la memoria olfativa de alrededor de 10.000 olores diferentes.

Axel y Buck publicaron en 1991 un trabajo conjunto en el que describen una gran familia de alrededor de un millar de genes (un tres por ciento de los genes humanos) que dan lugar al desarrollo de un número equivalente de receptores olfativos, situados en las células receptoras olfativas, que ocupan una pequeña zona de la parte superior del epitelio nasal. Su trabajo se basó en ratones, que tienen un número de genes determinantes de receptores olfativos ligeramente superior al de los humanos.

http://www.lukor.com/not-por/0410/04202941.htm

Respiración que cura

La nariz tiene un lado derecho y un lado izquierdo; usamos ambos para inspirar y expirar.En realidad son diferentes: la derecha representa el sol, a la izquierda la Luna.
Durante un dolor de cabeza, pruebe a cerrar la fosa nasal derecha y utilice la izquierda para respirar.
Si se siente cansado, hacer lo contrario: cerrar la fosa nasal izquierda y respire por la derecha. El lado derecho pertenece al "calor" (El Sol), de modo que se calienta rápidamente, la izquierda es el "frío" (La Luna)

Huele a frio

Bagergue

Me huele mal

Por fin alguien se da cuenta que tener un hijo es más que un acto médico, que es más importante la mujer que el ginecólogo, que no es necesario gritar hasta la extenuación para recetar el calmante, que no todas queríamos parir con dolor, que las salas donde dilatar eran y “seguirán siendo” centros de tortura solitarios e invisibles. Lo más de hace unos años era que alguien con humanidad te preguntase ¿Qué tal vas? Y siguiera hablando de su vida diaria con alguna compañera ajetreada. Por supuesto el médico o médica aparecía a última hora, porque ellos están para salvar vidas.
Ahora parece que existen paritorios donde la música relajante,la respiración, las bañeras, las pelotas gigantes suaves en las que reclinar la cabeza, los masajes en los pies, la acupuntura, etc. se emplean para ayudar mientras las mujeres dilatan. Humanizar el parto lo llaman.
Lo que me huele mal es que salga en la prensa cuando la carrera de enfermería se convierte en grado y 4000 matronas pierden prestigio social y están paradas con su nueva especialidad bajo el brazo. Así todo, bienvenido sea lo” humano”.

Olor de amor

Hueles de una manera diferente.
Amar es una forma de olor. El cuerpo impone
su presencia de aroma que subleva
esa selva, ese bosque
que somos.
No te veo.
No llego a tu contacto. Llegan flores
raras, deshechas, invisibles.
Certidumbre de ti en medio de la noche.

Un salvaje rosal es tu olor. Una
paloma es, y su vuelo recorre
hasta mí el aire. Una
profunda cabellera esparcida en el borde
de mi memoria.

Tu enredado aroma
entre mis dedos algo tuyo esconde.
Hasta mi llegas cada día hecha
olor enmarañado de azucenas y aloes.

Trasminas existencias. Te declaras
realidad amorosa que responde
a mi busca. Llamada
que su contestación en mi recoge.

Rastro exhalado, huella
reconocible, evanescente torre
de olorosa verdad. Humano aroma
de mujer junto al hombre.

Amar es una forma de olor. Llegas
fragante. Llego. Nos acoge
la onda que huele a vida enamorada,
a claveles que en dos bocas se rompen.

Carlos Edmundo de Ory

Directo

“Nuestro sentido del olfato es 10,000 veces más sensible que cualquier otro de nuestros sentidos ya que el reconocimiento del olor es inmediato. Otros sentidos similares, como el tacto y el gusto deben viajar por el cuerpo a través de las neuronas y la espina dorsal antes de llegar al cerebro, mientras que la respuesta olfatoria es inmediata y se extiende directamente al cerebro. “Este es el único lugar donde nuestro sistema nervioso central está directamente expuesto al ambiente.” (von Have, Serene Aromatherapy)